A publicação apresenta as perspectivas de curto prazo para os mercados de alimentos (carnes, laticínios e culturas aráveis) na Europa para a safra 2012/13, que não são nada boas. Consumo e produção deverão cair em virtude da crise global. Os técnicos da UE se basearam em informações colhidas até 15 de junho e afirmam que a manutenção da demanda no período dependerá exclusivamente dos países emergentes, em especial com relação à carne. A única cadeia que registra crescimento na produção é a de aves, que foi 1,1% maior em 2011 e deverá continuar na mesma direção: crescimento de 1% este ano e de 0,3% em 2012. As exportações também crescem novamente impulsionadas pela demanda global. As projeções indicam aumento de 14% este ano. A safra 2012 de cereais vai crescer 0,6%, atingindo 286 milhões de toneladas, volume insuficiente para equilibrar os estoques, que hoje estão em 13,6% do consumo. O índice é considerado “apertado” e deve ser mantido em 2013.
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Fonte: União Europeia
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